Dzieje Kijaków piaszczańskich
Producent:
Kijacy – niezrzeszeni w cechu rzeźnicy, pochodzący w większości z podkrakowskich wsi leżących na prawym brzegu Wisły - Łagiewnik, Płaszowa, Jugowic i Piasków Wielkich. Kijacy od średniowiecza nielegalnie sprzedawali tańsze mięso mieszkańcom Krakowa, co powodowało stały konflikt z miejskimi, cechowymi rzeźnikami. Pod koniec XV wieku doprowadzono do kompromisu, na mocy którego kijacy mogli sprzedawać swe mięso jedynie na rynku Kazimierskim, i wyłącznie w połciach. Mimo to rzeźnicy cechowi nadal oskarżali kijaków o łamanie prawa (m.in. handel podrobami). W 1716 roku doszło na Stradomiu do bójki między rzeźnikami i kijakami, w wyniku której kilka osób straciło życie. Prawną sytuację kijaków zmieniła dopiero ustawa przemysłowa z 1859 roku, znosząca obowiązkową przynależność do cechów. Odtąd kijacy mogli bez przeszkód prowadzić działalność handlową w Krakowie.
Sklep: tezeusz.pl
Cena:
28.00
8.34
PLN
Przejdź do sklepu