Tojiro - Flash, nóż szefa kuchni, 18 cm.
Producent: Tojiro
Nóż szefa kuchni służy do obierania, szatkowania,
krojenia, porcjowania i plastrowania, zarówno mięsa jak i warzyw,
pieczywa i innych produktów. Połączenie doskonałej jakości
damasceńskiej japońskiej stali VG10, skuwanej naprzemiennie z wielu
warstw, z wyrazistą rękojeścią z micarty to wizytówka jednej z
najsłynniejszej linii noży kuchennych marki Tojiro. Seria Flash
jest odmienna niż inne noże znanej, japońskiej firmy, gdyż została
podporządkowana typowo europejskiej stylistyce. Stąd damasceńskie
noże kuchenne Flash święcą triumfy na Starym Kontynencie.Linia
japońskich noży Flash, marki Tojiro, jest specyficznie kuta.
Krótkie noże, do 15 cm długości ostrza, składają się z 37 warstw
stali, natomiast dłuższe powstają z, aż, 63 warstw luksusowej stali
japońskiej.
Tojiro to najbardziej znana marka wśród japońskich
producentów noży. Noże Tojiro są ręcznie składane i ręcznie
ostrzone. Tojiro to specyficzna marka. Jest bardzo różna od
tradycyjnych, japońskich kuźni, gdzie do dziś kultywuje się
maestrię, perfekcję i precyzję. Tojiro to koncern, który chce
zarabiać, chce zyskać możliwie największą i najszerszą grupę
klientów. Zależy im i na tych, którzy nie mają pojęcia, co znaczy
japoński nóż, aż po tych, którzy cenią sobie ręczną, niezwykle
zaawansowaną sztukę prawdziwego japońskiego kowalstwa. Do produkcji
swoich kling firma używa najlepszych rodzajów stali takich
jak VG-10, proszkowa stal szybkotnąca, Aogami
czy Shirogami. Oprócz klasycznych noży dla Szefów kuchni
specjalnością marki Tojiro są
również profesjonalne noże do
sushi - Sashimi, Tako, Usuba czy Deba.
To tylko kilka z tradycyjnych japońskich modeli w ofercie,
wytwarzanych z najlepszych gatunków stali zgodnie z kunsztem
najbardziej doświadczonych mistrzów. Noże Tojiro
są ręcznie składane i ręcznie ostrzone. Firma Tojiro kieruje
swoją ofertę zarówno do profesjonalistów jak
i amatorów, do bezpośredniego użytku jak i na prezent.
Sklep: zlotywidelec.pl
Cena:
1249.00
PLN
Przejdź do sklepu